澎湖稽查蘇丹色素3號辣椒粉 預防性下架68瓶

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雲林縣衛生局日前發佈驗出辣椒粉產品含有工業蘇丹色素,澎湖縣衛生局也進行稽查,在全聯預防性下架回收68瓶。

澎湖縣衛生局發佈新聞指出,雲林縣衛生局7日發佈轄內某食品公司販售「家用四合一調味料組合細粉紅辣椒」商品,檢驗出含禁用的工業用染料「蘇丹色素3號」,經全面稽查其產品,僅於全聯福利中心通路販售,已要求全面下架並公佈產品圖片,請民衆提高警覺勿食用。

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衛生局長陳淑娟表示,「蘇丹色素3號」爲工業用染料,環保署(現爲環境部)於107年公告爲具食安疑慮毒化物,禁止添加於任何食品,長期食用可能會對肝、腎有毒性傷害,甚至致癌風險。

陳淑娟說明,此次檢出具蘇丹3號紅辣椒調味料產品,在澎湖全聯門市通路總計進貨72罐,下架回收68罐,並請消費者檢具發票與商品,與全聯公司聯繫退貨。

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